Kyolic är utvecklat av Wakunaga, ett av Japans ledande biomedicinska företag. Wakunaga har sin upprinnelse i andra världskrigets efterdyningar. Den tyske forskaren Dr. Schnell, tidigare professor vid Berlin Universitet, emigrerade till Japan på 1930-talet. Han blev inbjuden att på ett ledande japanskt biotekniskt företag hjälpa till att bygga upp deras tekniska verksamhet. Efter andra världskriget tjänstgjorde han under general Mac Arthur, en framstående ledare inom japanska läkemedelssektorn. Detta ledde till att Dr. Schnell tillämpade populär japansk praxis på vitlök och fann att det ökade vitlökens potential bortom dess traditionella användningsområden.