Kyolic är ett kosttillskott baserat på Aged Garlic Extract (AGE), ett lagrat vitlöksextrakt med över 50 års forskning bakom sig. Kyolic är framför allt utvecklat för att stödja en normal hjärt- och kärlhälsa, och bidra till immunsystemets normala funktion.
Till skillnad från vanlig vitlök framställs AGE genom en särskild process där ekologiskt odlad vitlök lagras under kontrollerade förhållanden i upp till 20 månader. Den lagrade vitlöken blir ett luktfritt och skonsamt vitlöksextrakt som ligger till grund för Kyolics produkter.
AGE är inte detsamma som vanlig vitlök. Under den upp till 20 månader långa lagringen förändras vitlökens sammansättning. Instabila och starkt doftande ämnen omvandlas, samtidigt som stabila, vattenlösliga föreningar bildas.
Processen ger AGE dess karakteristiska sammansättning och gör extraktet luktfritt, utan den typiska doft som många förknippar med färsk vitlök. Detta trots att AGE är 20 gånger mer koncentrerat än vanlig vitlök.
Den unika lagringsprocessen gör också att Kyolic AGE innehåller en standardiserad mängd S-allylcystein (SAC), en av de aktiva föreningarna i extraktet. Det skiljer AGE från färsk vitlök, där allicin är en framträdande förening och bidrar till den karakteristiska vitlöksdoften. Allicin kan också vara svår att tolerera för vissa personer, bland annat på grund av magbesvär.
Aged Garlic Extract (AGE) har tillverkats i USA i över 50 år, efter att tekniken först utvecklades i Japan. Sedan dess har AGE varit föremål för omfattande forskning och använts i studier inom flera olika hälsoområden. Det finns i dagsläget över 900 vetenskapliga publikation med AGE, varav flera kliniska studier med människor.
Kvalitetsarbetet börjar redan vid odlingen. Vitlöken odlas ekologiskt och genomgår tillsammans med de färdiga produkterna fler än 250 kvalitetskontroller från odling till färdig förpackning. Tillverkningen sker enligt internationella kvalitetsstandarder, däribland EU GMP och NSF Dietary Supplements GMP.
Aged Garlic Extract (AGE) är grunden i samtliga Kyolic-produkter. Sortimentet omfattar både vitlökstabletter och vitlökskapslar, med olika sammansättningar beroende på behov.
Kyolic Original
Kyolic Original är en vitlökstablett med 600 mg AGE och är basprodukten i sortimentet. Produkten är utvecklad med fokus på hjärthälsa, normala kolesterolvärden och immunsystemets normala funktion och finns i förpackningar med 30 eller 90 tabletter. Rekommenderat intag är 1 tablett dagligen i samband med måltid. 2-4 tabletter vid behov.
Kyolic Q10
Kyolic Q10 kombinerar 600 mg AGE med 100 mg coenzym Q10 per dagsdos. Q10 är ett naturligt förekommande ämne i cellernas energisystem och produkten kombinerar därmed lagrad vitlök med Q10. Rekommenderat intag är 1 tablett dagligen i samband med måltid.
Kyolic Immunsupport
Kyolic Immunsupport kombinerar AGE med C-vitamin, oregano- och olivbladsextrakt samt svampextrakt från shiitake, maitake, reishi och chaga. Produkten är ett kosttillskott för den som vill komplettera AGE med ytterligare ingredienser med fokus på att stödja immunförsvaret. Rekommenderat intag är Rekommenderad dosering är: 2 kapslar dagligen, 4 kapslar vid behov
Historien bakom Kyolic började i Japan på 1950-talet, när Wakunaga grundades och arbetet med att utveckla AGE tog sin början. Den särskilda lagringsteknik som utvecklades då utgör fortfarande grunden för AGE i dag.
I Sverige är Kyolic en del av AstaReal AB. Gemensamt är ett långsiktigt fokus på forskning, kvalitet och väldokumenterade ingredienser.